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Lait pasteurisé
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AOP / IGP
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Jambon de Bayonne IGP Salaisons de l’Adour

62000
1 x 6 kg (~)
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Ausgebeint. 12 Monate gereift. Bayonne-Schinken wird inmitten eines streng eingegrenzten geographischen Gebiets produziert: dem Adour-Becken. Dort sind die einzigartigen Bedingungen vereint, welche für die Produktion von Bayonne-Schinken notwendig sind. Die Schweine, die der Produktion von Bayonne-Schinken dienen, werden ausschließlich im Südwesten Frankreichs geschlachtet und geschnitten.

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AOP / IGP
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