Jurassic Crème au Piment fumé

Produit saisonnier. Disponible de septembre à novembre.Le Jurassic Crème au piment fumé revisite le savoir-faire fromager suisse dans une version chaleureuse et pleine de caractère. Élaboré à partir de lait de vache provenant exclusivement du Pays de Fribourg, ce fromage à pâte mi-dure s’appuie sur une recette ancestrale. Sa pâte moelleuse et fondante, marquée par de généreuses notes lactées et crémeuses, est relevée par le piment fumé. Celui-ci apporte une chaleur progressive ainsi que de savoureuses nuances fumées, sans masquer la l’équilibre lacté du fromage. L’ensemble offre un bel équilibre entre rondeur, caractère et intensité aromatique. Original et convivial, le Jurassic Crème au piment fumé trouve naturellement sa place sur un plateau, à l’apéritif ou dans des préparations chaudes où il apportera une touche gourmande et épicée.