La Brebis Jurassic
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1 x 6 kg (~)
Fromage fermier.La Brebis Jurassic est un fromage à raclette au lait cru de brebis fabriqué et affiné directementdans une ferme au coeur des paysages vallonnés du Clunisois en Bourgogne. Cette ferme fabrique des fromages fermiers de qualité depuis 1996 en alliant savoir-faire artisanal et respect du bien-être des animaux. La Brebis Jurassic est affinée 2 mois. Sa pâte souple et fondante révèle à la chauffe toute la richesse aromatique du lait de brebis, des saveurs délicatement typées avec des notes généreuses de crème, de beurre et de fruits secs.