Brie de Meaux AOP
33706
Holzschachtel Sonderedition "Think Pink Europe",
1 x 2,8 kg (~)
Der solidarische Rosa Käse! Saisonartikel vom 03.10. bis 31.10. verfügbar.Seien Sie solidarisch und überraschen Sie Ihre Kunden mit dieser Sonderedition des berühmten Brie de Meaux AOP von Dongé. Der Brie de Meaux AOP ist einer der weltweit bekanntesten Käsesorten. Er wird traditionell aus Rohmilch hergestellt und mit der Brie-Kelle Handgeschöpft. Der Käse reift mindestens 4 Wochen in feuchten Kellern. Während des Reifeprozesses färbt sich seine weiße Rinde braun und entwickelt kleine rote Flecken. Sehr aromatisch, reichhaltig und cremig.
