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Brillat-Savarin IGP Affinage d’Excellence

705538
4 x 500 gr

Während der klassische Brillat-Savarin frisch in den Handelnkommt, reift der Brillat-Savarin IGP Affinage d’Excellencentraditionellerweise mind. 2 Wochen lang in kühlennKellerräumen. Er ist einer der letzten BrillatSavarin, die nochnaus Rohmilch hergestellt und handgeschöpft werden. ImnVerlauf der Reifung wird er immer cremiger. Seine Rinde undnsein weißer Teig entfalten am Gaumen Aromen von Sahnenund Butter und sind einfach herrlich cremig.

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