Ossau-Iraty AOP La Réserve des Crémiers
706219
1 x 4,5 kg (~)
Sennereiherstellung.nDer Ossau-Iraty ist ein französischer Käse aus demnBaskenland und dem Béarn, hergestellt in einem klarnabgegrenzten Gebiet im Herzen des DepartementsnPyrénées-Atlantiques und einem kleinen Teil desnDepartements Hautes-Pyrénées. Wir haben für Sie diesennaußergewöhnlichen Käse ausgewählt, denn im Gegensatz zunden meisten anderen Ossau wird er aus Schafsrohmilchnhergestellt. Anschließend reift er 8 Monate lang in feuchtennKellern, wo er sein optimales Qualitätslevel erreicht: einen
