P’tit Carré 

Weichkäse aus Kuhmilch, hergestellt in Frankreich in der Region Franche-Comté. Die Milch stammt vollständig aus lokaler Sammlung, im Durchschnitt in einem Umkreis von 40 km rund um die Käserei, und wird spätestens 48 Stunden nach der Abholung verarbeitet. Für die Dicklegung der Milch verwendet die Käserei ausschließlich pflanzliches Lab. Der Käse wird in Papier eingeschlagen, damit er bis zum Verzehr weiterhin seine Aromen entwickeln kann. Seine originale quadratische Form ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch praktisch und ideal zum Schneiden. Milder, cremiger Teig, Finesse und zartschmelzende Textur. Ein Genuss für Groß und Klein zu jeder Tageszeit.