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Kuhmilch
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Rohmilch
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Raclette du Valais AOP Bagnes 98

28615
1 x 5 kg (~)

Von uns ausgewählt. Der Raclette du Valais AOP Bagnes 98 ist ein Käse aus Rohmilch von Kühen der Rasse Herens, die sich im Wallis großer Bekanntheit erfreut. Die reichhaltige, fette Milch ist perfekt für die Raclette-Herstellung. Der Käse wird mind. 4 Monate lang gereift. Er hat eine geschmeidige, zartschmelzende Textur und ein intensives und reichhaltiges Aroma.

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