Berrylizz

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, provenant de la région d’Appenzell en Suisse. Affiné min. 90 jours. Comme toute robe de haute couture, le Berrylizz possède une couture parfaite. Sa noble garniture composée de baies de chèvrefeuille bleu, zestes de mandarine et graines de pavot, est faite pour défiler sur le podium du bon goût. Qu’il soit savouré froid ou fondu en raclette, ce fromage fait preuve de style sous toutes ses formes. Fruité à l’intérieur, épicé à l’extérieur – et entre les deux: une pure surprise. Ce fromage fait partie de la collection Finesse, qui s’inspire, tout comme la mode, des couleurs, des textures et des combinaisons. La fromagerie Koch est entreprise familiale typique de la région d’Appenzell qui existe depuis plus de 50 ans. Son successeur actuel, Kevin Koch, cosmopolite suisse &amp affineur innovant, révolutionne le secteur fromager avec ses créations originales tout en respectant les fondamentaux de la famille. Lorsqu’une meule de fromage porte son &raquo label &laquo , c’est la preuve d’une excellente qualité qu’il propose comme &raquo Tailor-Made Cheese &laquo . Des créations haut de gamme artisanales et faites à la main, en combinant des méthodes traditionnelles et des techniques modernes avec un soin absolu et des ingrédients nobles. De la Haute Couture fabriquée à partir du meilleur lait suisse, unique en son genre. Un véritable art fromager dans l’esprit du temps. Photo non contractuelle. Produit livré sans étiquette.