Minirousse d’Argental
32480
9 x 80 gr
Une création de notre Maître Fromager. Le petit frère du célèbre Vacherousse a su conquérir tout le monde avec sa saveur fine, douce et crémeuse et ses notes de pain grillé en finale. Il prend la couleur rouge orangé grâce au lavage de la croûte lors de la phase de maturation avec le rocou, colorant végétal naturel, utilisé depuis des siècles pour protéger et colorer la surface des fromages.
