Pink Port Wine Cheddar The Cliffs

Le Pink Port Wine Cheddar The Cliffs est un fromage à pâte dure original, qui associe le caractère généreux du cheddar à la douceur fruitée du vin de Porto. Affiné 42 jours, sa pâte, joliment marbrée de nuances rosées, offre un visuel particulièrement attractif. En bouche, la texture ferme et fondante du cheddar s’accompagne de notes riches et légèrement acidulées, adoucies par les arômes fruités et subtilement sucrés du Porto. Cette alliance crée un bel équilibre entre puissance, rondeur et gourmandise.