planche-menuburger
Kuhmilch
Kuhmilch
Rohmilch
Rohmilch

8 Blumen

31182
1 x 6,5 kg (~)

Schweizer Schnittkäse aus Kuhrohmilch aus dem Appenzellerland. Dieser außergewöhnliche Käse ist mit einem maßgeschneiderten Mantel bedeckt, bestehend aus einer Mischung von 8 Blumen. So bezaubert er sowohl das Auge als auch den Gaumen. Diese 8 Blumen schmücken ihn wunderschön und verleihen ihm einen ganz besonderen Charakter. Der Duft dringt tief in den Käse ein und schafft eine vollständige und einzigartige Aromensymphonie. 2-3 Monate gereift. Ein Käse mit unnachahmlichem Geschmack, und vor allem ist die blütenverzierte Rinde essbar. Dieser Käse gehört zu der „Haute-Couleur“ Kollektion. Die Produkte überzeugen so durch ihre Optik und ihr einzigartiges Aromenspiel. Es sind die farblich vertrauten und geschmacklich interessanten Kombinationsmöglichkeiten, die Gegensätze perfekt vereinen, und so ein noch nie dagewesenes Geschmackserlebnis bieten Die Käserei Koch ist ein typischer Familienbetrieb aus dem Appenzellerland, die sich seit über 50 Jahren mit Käse beschäftigt. Der heutige Nachfolger, Kevin Koch, revolutioniert das schweizerische Käsereigewerbe mit seinen originellen Kreationen und seinen neuen Ideen, jedoch bleiben die Fundamente erhalten. Es werden ausschließlich edle, hochwertige Zutaten aus lokalem, meistens biologischem Anbau verwendet.

Kuhmilch
Kuhmilch
Rohmilch
Rohmilch
Rezeptvorschlag In Schwarzwälder Schinken gewickelten 8 Blumen sticks
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 10 min.
Backzeit 5-10 min.

Zum Rezept

Rezeptvorschlag 8-Blumen-Tomme-Auflauf mit Wildblumen
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 45 min.
Backzeit 45 min.

Zum Rezept

Rezeptvorschlag Samosa mit 8-Blumen-Tomme, Kartoffeln und frischen Kräutern
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 30 min.
Backzeit 30 min.

Zum Rezept

Rezeptvorschlag Buntes Risotto mit Blumenkäse 8 Blumen und frische Jakobsmuschel mit Eigelb
Personen 4 Feinschmecker

Zum Rezept

Rezeptvorschlag Ostereier mit Blumenkäse 8 Blumen & Gewürzkäse
Personen 4 Feinschmecker

Zum Rezept

Wir empfehlen auch Weitere Empfehlungen