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Belegtes Brot / Tartine, Hauptspeise

Croqu’montagne mit Raclette Moléson Signature

Personen 4 Feinschmecker

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Zutaten

  • 200 g Schweizer Raclette-Käse
  • 8 Scheiben Bauernbrot
  • 4 Scheiben roher Bergschinken
  • 40 g Butter
  • Pfeffer

Zubereitungschritte

  1. Den Plancha-Grill vorheizen.
  2. Die 8 Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.
  3. Alle Brotscheiben mit dem zuvor in dünne Scheibchen geschnittenen Käse belegen.
  4. Auf 4 der Brotscheiben je eine Scheibe Schinken legen und mit einer anderen Brotscheibe bedecken.
  5. Auf dem heißen Plancha-Grill grillen.
  6. Wenn die Toasts schön goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist, auf den Tellern anrichten, dazu einen grünen Salat mit leckerem Dressing servieren.

 

😉 Tipp: Sie können statt dem Schinken in diesem Rezept auch Hühnerbrustfilet oder eine Scheibe Räucherschinken verwenden.

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