Tartine „Weinlese“ Sainte Maure de Touraine AOP mit frischen Trauben

Zubereitungschritte

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Die Brotscheiben auf ein Blatt Backpapier legen.
3. Die Scheiben mit den Weinblättern belegen. Den Sainte Maure de Touraine in Scheiben auflegen. Mit Trauben und gehackten Haselnüssen bestreuen. Mit Haselnussöl bepinseln, mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und für 5 bis 6 Minuten in den Ofen geben.
4. Heiß servieren. Dazu passt ein grüner Salat.

😉 Tipp: Bei diesem Rezept können Sie Speck oder Pökelfleisch hinzufügen und die Weinblätter durch Traubenmost ersetzen.