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Lait de vache
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Lait cru
Lait cru
AOP / IGP
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Mini Mont d’Or AOP La Réserve des Crémiers

704151
Mini 6 x 360 gr
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Dans une boîte en bois. Produit saisonnier. Pour lanfabrication du Mont d’Or AOP La Réserve des Crémiers,nnotre maître fromager a choisi l’expertise et le savoir-faire denla fruitière Mont de Joux dans la région du Haut-Doubs. Lesnmeilleurs fromages sont sélectionnés et un soin particuliernest donné en cave. Ce travail abouti à une texture plusnsouple et une croûte refleurie (très blanche). Le goût uniquenet boisé qui vient enrichir la saveur de lait de montagne dunMont d’Or provient de sa sangle en épicéa. On décèle aussindes notes de champignon et de pommes de terre.

Lait de vache
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Lait cru
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AOP / IGP
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