Beaufort d’été AOP La Réserve des Crémiers
706609
Meule
4 x 10 kg (~)
- Des spécialités fromagères unique au monde
- Le meilleur de la gastronomie
- Bénéficiez d’un conseil personnalisé
- Ne ratez aucune de nos offres promotionnelles
- Bénéficiez de notre programme de fidélisation
- Recevez de nombreux outils d’aide à la vente
Fabrication en fruitière. Produit saisonnier. Le Beaufort d’été AOP La Réserve des Crémiers est un fromage à pâte dure, fabriqué à partir de lait cru de vache, originaire de Haute-Savoie. Sacré «Prince des Gruyères» par Monsieur Brillat Savarin, le Beaufort d’Été est produit de juin à octobre et s’affine pendant 12 à 20 mois. Sa croûte est brune et sa pâte est jaune avec de petites fissures et des cristaux de sel. Son goût est doux et robuste à la fois.
