Comté AOP Fort Saint-Antoine affiné 10/15 mois
704052
1/4 meule
1 x 9 kg (~)
Affiné 10 – 15 mois. Gorgé d’arômes savoureux et subtils. La référence de la gamme Petite. Révélation des grands terroirs par l’Affinage Lent au Fort Saint Antoine. La qualité de la pâte est au top. Goût torréfié, viande grillée en début de bouche, puis goût de beurre de sérum légèrement mature.