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Lait de Brebis
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Lait cru
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AOP / IGP
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BIO
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Roquefort AOP Bio Papillon

707369
2 x 1,25 kg (~)
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Traditional production. Blue cheese from the Causses region. Matured for at least three months. The blue Penicillium Roqueforti mould is obtained from natural rye bread baked with organic flour. Highly robust, creamy flavour. Natural calf rennet.

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