Étapes de la préparation
Préchauffez la plancha du barbecue.
Une fois bien chaude, parsemez un peu de fromage en tâches régulières.
Assaisonnez avec un tour de moulin à poivre et quelques graines de sésame.
Lorsque les chips commencent à colorer, à l’aide d’un triangle en inox, retirez de la plancha et réservez à température ambiante.
😉 Astuce : Il est possible de réaliser cette recette avec d’autres fromage râpé tel que le Gruyère ou l’Appenzeller et de saupoudrer les chips avec un peu d’épices de votre choix.
