Tartine de Jaunette Jurassic fondante sur pain au maïs

Étapes de la préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Sur une feuille de papier cuisson déposez les tranches de pain de maïs.
Déposez sur chaque tranche un peu de maïs en grains, 2 pruneaux et une belle tranche de Jaunette Jurassic.
Enfournez pour 5 à 6 minutes.
Lorsque le fromage est bien fondu, sortez du four.
Placez sur chaque tranche de fines lamelles de magret fumé.
Assaisonnez avec un tour de moulin à poivre et décorez de quelques brins de ciboulette.
Servez bien chaud soit à l’apéritif, soit en entrée.

😉Astuce : Dans cette recette, il est possible d’ajouter quelques noix concassées afin d’apporter du croquant à la dégustation.