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Accueil > Recettes > Tartine Terre et Mer de Brebirousse d’Argental
Entrée, Tartine / sandwich

Tartine Terre et Mer de Brebirousse d’Argental

Personnes 4 gourmand(e)s
Préparation 30 min.

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Ingrédients

  • 160 g de Brebirousse d’Argental
  • 200 g de saumon fumé
  • 16 tomates cerises
  • 120 g de concombre
  • Quelques feuilles de roquette
  • 80 g de beurre
  • 40 g de moutarde aux herbes
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 citron vert
  • Quelques brins d’aneth

Étapes de la préparation

  1. Mélangez le beurre et la moutarde aux herbes.
  2. Découpez le concombre en morceaux.
  3. Montez les tartines en commençant par étaler le beurre à la moutarde aux herbes. Disposez des feuilles de roquette, le saumon fumé, des morceaux de concombre, quelques tomates cerises et des cubes de fromage.
  4. Assaisonnez les tartines en râpant le zeste du citron vert et disposez quelques brins d’aneth.

Découvrez notre recette dans cette video :



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Brebirousse d'Argental