Grand Cru Jurassic 18-24 Monate
20367
Laib
1 x 12 kg (~)
21074
1/4 Laib
2 x 3 kg (~)
Der Grand Cru Jurassic ist ein französischer Hartkäse aus Kuhrohmilch aus dem Jura-Gebiet. Er wird in der Sennerei, Fruitière du Saugeais, oberhalb von Morteau, hergestellt. Er ist in verschiedenen Reifestufen erhältlich. Die Variante mit 18-24 Monate Reifezeit hat eine dunklere Rinde, einen festen aber dennoch cremigen Teig und einen rassigen, rustikalen, tierischen Geschmack. Ein Käse für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Käse. Prepack-Etiketten mitgeliefert.
| Personen | 4 Feinschmecker |
|---|---|
| Zubereitung | 30 min. |
| Personen | 4 Feinschmecker |
|---|---|
| Zubereitung | 15 min. |
| Personen | 4 Feinschmecker |
|---|---|
| Zubereitung | 15 min. |
| Backzeit | 10 min. |
| Personen | 4 Feinschmecker |
|---|---|
| Zubereitung | 10 min. |
| Backzeit | 10 min. |
| Personen | 4 Feinschmecker |
|---|
