Grand Cru Jurassic 18-24 Monate

Der Grand Cru Jurassic ist ein französischer Hartkäse aus Kuhrohmilch aus dem Jura-Gebiet. Er wird in der Sennerei, Fruitière du Saugeais, oberhalb von Morteau, hergestellt. Er ist in verschiedenen Reifestufen erhältlich. Die Variante mit 18-24 Monate Reifezeit hat eine dunklere Rinde, einen festen aber dennoch cremigen Teig und einen rassigen, rustikalen, tierischen Geschmack. Ein Käse für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Käse. Prepack-Etiketten mitgeliefert.