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Grand Cru Jurassic 18-24 Monate
Grand Cru Jurassic 18-24 Monate

Grand Cru Jurassic 18-24 Monate

20367
Laib 1 x 12 kg (~)
21074
1/4 Laib 2 x 3 kg (~)

Der Grand Cru Jurassic ist ein französischer Hartkäse aus Kuhrohmilch aus dem Jura-Gebiet. Er wird in der Sennerei, Fruitière de Gilley, oberhalb von Morteau, hergestellt. Er ist in verschiedenen Reifestufen erhältlich. Die Variante mit 18-24 Monate Reifezeit hat eine dunklere Rinde, einen festen aber dennoch cremigen Teig und einen rassigen, rustikalen, tierischen Geschmack. Ein Käse für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Käse. Prepack-Etiketten auf Anfrage.

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