planche-menuburger
Kuhmilch
Kuhmilch
Rohmilch
Rohmilch

Jurassic l’Original

704063
Laib 1 x 10 kg (~)
704068
1/4 Laib 4 x 2,5 kg (~)
704074
1/4 Laib 2 x 2,5 kg (~)

Der Jurassic L‘Original wird in einer Sennerei in den Bergen des französischen Juramassiv aus Rohmilch hergestellt, und ist das Flaggschiff der Jurassic-Reihe. Ein Originalrezept mit Kultur von Fermenten auf Molke, durch die besondere tierischen Noten entstehen. Eine kleine Anspielung auf vergangene Zeiten: Das Etikett des Käses erinnert an das Original-Etikett, welches der Käse bei seiner Kreation trug, es wurde allerdings leicht modernisiert. Der Käse reift mindestens 8 Monate lang, hat einen angenehmen Haselnussgeschmack und einen cremigen Teig. Ein Käse, den Sie vom Frühstück bis zum Abendessen zu jeder Mahlzeit servieren können. Prepack-Etiketten mitgeliefert.

Kuhmilch
Kuhmilch
Rohmilch
Rohmilch
Rezeptvorschlag Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Jurassic l‘Original und gebratenen Zanderstreifen
Personen 4 Feinschmecker

Zum Rezept