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Kuhmilch
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Rohmilch
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Jurassic l'Original
Jurassic l'Original
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Jurassic l’Original

704063
Laib 1 x 10 kg (~)
704074
1/4 Laib 2 x 2,5 kg (~)
704089
1/10 Laib 10 x 1 kg (~)

Der Jurassic L‘Original wird in einer Sennerei in den Bergen des französischen Juramassiv aus Rohmilch hergestellt, und ist das Flaggschiff der Jurassic-Reihe. Ein Originalrezept mit Kultur von Fermenten auf Molke, durch die besondere tierischen Noten entstehen. Eine kleine Anspielung auf vergangene Zeiten: Das Etikett des Käses erinnert an das Original-Etikett, welches der Käse bei seiner Kreation trug, es wurde allerdings leicht modernisiert. Der Käse reift mindestens 8 Monate lang, hat einen angenehmen Haselnussgeschmack und einen cremigen Teig. Ein Käse, den Sie vom Frühstück bis zum Abendessen zu jeder Mahlzeit servieren können. Prepack-Etiketten auf Anfrage.

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