Étapes de la préparation
- Préchauffez le four à 190°C.
- Déposez sur une feuille de papier cuisson les tranches de pain.
- Épluchez les poires et coupez-les en quartiers. Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le miel. Lorsque celui-ci commence à blondir légèrement, faites confire les quartiers de poire.
- Déposez sur chaque tranche de pain un beau morceau de Reblochon de Savoie AOP, les poires confites et quelques cerneaux de noix concassées.
- Enfournez 4 à 5 minutes. Lorsque le fromage est bien fondu, sortez du four, décorez avec quelques feuilles de persil plat. Servez bien chaud.
😉 Astuce : Cette recette est réalisable avec un camembert, un Brie de Melun ou un fromage à croûte fleurie de votre choix.
