Salon du Fromage 2026 : merci pour ces beaux moments partagés !
Retour sur le Salon du Fromage et des Produits Laitiers, qui s’est tenu du 7 au 9 juin 2026 à Paris Expo Porte de Versailles. Cet événement incontournable est pour nous une formidable occasion de vous présenter nos nouveautés et de célébrer ensemble l’excellence fromagère.
Le fromage, c’est important !
Mais vous rencontrer bien plus encore !
Trois jours intenses, riches en échanges, en découvertes et en convivialité. S’il est difficile de résumer cette édition en quelques lignes, une chose est certaine : nous avons eu un immense plaisir à vous accueillir sur notre stand.
Clients, prospect, fournisseurs et partenaires, vous avez contribué à faire de ce salon un moment particulièrement enrichissant. Ces rencontres nous permettent de renforcer nos liens et d’échanger avec vous afin de mieux comprendre vos attentes.
Cette édition a également été l’occasion de partager notre vision, de présenter nos dernières créations et d’affirmer ce qui fait l’identité de FROMI : la proximité, l’innovation, l’enthousiasme et, bien sûr, la bonne humeur.
Au fil des échanges, des dégustations et des découvertes, vous avez fait de ces trois journées une belle opportunité de nous retrouver, de nous (re)découvrir et de consolider des relations fortes autour d’une passion commune : le fromage !
Des fromages coup de coeur !
À l’issue d’une dégustation à l’aveugle sur 175 produits en compétition, réunissant un jury d’experts internationaux, le Concours Coups de Cœur du Salon du Fromage et des Produits Laitiers a dévoilé ses 10 fromages lauréats pour 2026.
Certains distribués par Fromi étaient présents à la dégustation sur notre stand.
- Brebis d’Or Signature de la fromagerie Moléson
- Le Cremeux des Alpes Signature de la fromagerie Moléson
- L’Horloger de la fromagerie Spielhofer
Les visiteurs pouvaient également découvrir ou redécouvrir
- La gamme emblématique de notre affineur Kevin Koch, ambassadeur du savoir-faire helvétique.
- Les gorgonzolas d’exception de la fromagerie Tosi.
- De vrais cheddars anglais, notamment de la ville de Cheddar.
- D’authentiques nouveautés venues d’Espagne, comme les Manchego DOP de la ferme familiale Valdivieso, Le Gamoneu del Valle DOP fumé au feu de bois et affiné en grottes naturelles, le Cebreiro curado DOP et le Mahon DOP curado.
Un grand merci à toutes et tous !
Nous adressons tout particulièrement nos remerciements à nos partenaires présents à nos côtés sur notre stand durant le salon : KOCH, Cremonesi, Carron Lodge, Formaje, Valdivisieso.
Nous avons déjà hâte de vous retrouver lors des prochains rendez-vous de la filière !
