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Hard cheeses and pressed cheeses

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Type of Milk
Comté AOP Tradition Émotion 1/8 wheel
Morbier AOP Tradition Émotion Wheel
8 Blumen
Moliterno al Tartufo 1/2 wheel
Comté AOP Fort Saint-Antoine 10/15 months maturation
Comté AOP Tradition Emotion 6 months
Moliterno al Tartufo Wheel
Raclette Signature 4 month maturation
Morbier AOP La Réserve des Crémiers Wheel
Comté AOP Symphonie Fort Saint-Antoine 16/24 months maturation
Reblochon de Savoie AOP Tradition Émotion
Cremeux des Alpes Signature
Smeraldo al Tartufo Bianco d'Alba
Comté AOP Affinage d'Excellence 1/8 wheel
Gruyere AOP Signature Wheel 20 months ripening
Comté Cyclamen AOP Millésime 30 months maturation
Gruyère Moléson AOP Wheel
Marquise de la Madeleine with truffle
Tomme des Croquants à la liqueur de noix La Réserve des Crémiers
Fleur Alpes Signature 12 months maturation
Raclette Jurassic
Raclette 8 Blumen
Tomme de brebis Papillon
Tomme de Savoie IGP Fermière Tradition Émotion
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